День вдохновения
Всегда готовлю, когда на пороге неожиданные гости —
Быстрый пирог
Вкусно и сытно!
Приготовление:
Смешиваем 0,5 стакана кефира со щепоткой соды.
Оставляем на 10 минут постоять,
затем добавляем 2 взбитых яйца,
пол стакана майонеза и стакан муки.
Перемешиваем.
Колбасу, болгарский перец и помидор нарезаем кубиками.
Зелень мелко порубить, натираем на крупной терке сыр,
добавляем щепотку соли.
Добавляем порезанные колбасу, перец и помидор,
всё перемешиваем и выкладываем массу
в смазанную маслом форму.
Выпекаем при 200 градусах около 30 минут
или до готовности.
Приятного аппетита!
