Пикантный салат с ананасом и курицей уже успел стать одним из любимых праздничных блюд на столах многих семей. Вкусный, легкий, с освежающими нотками — он всегда быстро съедается и вызывает восторг у гостей. Интересное вкусовое сочетание принесет вам истинное удовольствие.
Ингредиенты:
- филе куриной грудки – 1 шт.
- шампиньоны – 300 г
- кукуруза консервированная – 1 банка
- сыр – 200 г
- лук репчатый (небольшой) – 1 шт.
- чеснок – по вкусу
- ананас консервированный – 1 банка
- майонез или смесь натурального йогурта и майонеза 1:1– по вкусу
- растительное рафинированное масло для жарки
Приготовление:
- Грибы и лук чистим, затем обжариваем и солим по вкусу.
- Отвариваем куриную грудку без кожи, нарезаем её кусочками и добавляем к ней консервированную кукурузу.
- Сыр нарезаем маленькими кубиками или натираем на крупной тёрке. Затем добавляем к курице с кукурузой.
- Смешиваем все ингредиенты с консервированным ананасом и заправляем салат майонезом или смесью майонеза с натуральным йогуртом в соотношении 1:1, по желанию в запраку добавляем чеснок, пропущенный через пресс, по вкусу.
- Любимый салат с ананасами и курицей готов.
Приятного аппетита!