Тесто-это основа любой пиццы. Этот рецепт Магды Гесслер не имеет себе равных

Пицца. Есть ли среди вас тот, кто ее не любит?

Сегодня у нас есть фантастический рецепт  теста для пиццы для вас — ее автором является  Магда Гесслер.  Вкусное и невероятно простое в приготовлении.

Ингредиенты:

• 1,5 чайные ложки соли
• 5 г сухих дрожжей
• 1 чайная ложка сахара
• 340 г муки
• 250 мл теплой воды
• 2 чайных ложки растительного масла

Приготовление:

1. Растворите дрожжи в теплой воде и дайте постоять 10 минут.
2. Насыпьте муку, сахар, соль в большую миску и  вылейте растворенные дрожжи.
3. Замесите тесто в течение 5-10 минут на столе, покрытом мукой, до тех пор, пока он не станет однородным и эластичным.
4. Дайте тесту  полежать 10 минут. Затем положите его  обратно в миску и добавьте растительное масло.
5. Накройте тесто фольгой и дайте ему постоять 45 минут, чтобы оно подошло (тесто должно увеличиться  в два раза).
6. Разогрейте духовку до 230ºC.
7. Раскатайте тесто в лепешку диаметром примерно 30 сантиметров.
8. Разложите любимую начинку.
9. Выпекайте в течение 10 — 15 минут.

Это просто, не так ли? Приятного аппетита!
Источник