Заварные блинчики на кефире «Вологодское кружево»

ИНГРЕДИЕНТЫ

• 1 стакан кефира
• 150 гр муки
  
• 1 яйцо
  
• 1/3 ч.л. соды
  
• 1 ст.л. растительное масло
  
• 0,5 стакана крутого кипятка
  
• 1 ст.л. сахара
  
• 1/3 ч.л. соли

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

• Кефир, яйца, сахар, соль и муку хорошо перемешать.
• В кипяток добавить соду , быстро перемешать и вылить в тесто.
• Все хорошо перемешать и дать постоять 5 минут.
• Добавить в тесто растительное масло и перемешать.
• Выпекать на смазанной маслом сковородке.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА !