Маринованные хрустящие кабачки на зиму. Красиво и вкусно!

Нам нужно:

● кабачки — 2 кг. (±)

● морковь — 1 шт.

● лук — 1 шт.

● чеснок — 1 головка

● укроп — пучек

● лавровый лист — 4 шт.

● перец горошек — 20шт.

Для маринада 1 литр воды:

● сахар — 2 ст. ложки — без горки

● соль — 1 ст. л. с горкой

● уксус 9% — 120 мл.

Подробнее смотрите в видео:

Поделись с друзьями!

Источник