Творожное бланманже с фруктами. Вкуснейший десерт стройняшек

Бланманже — классический низкокалорийный десерт, который любят многие девушки. Он легкий, нежный и не вредит фигуре. Этот изумительный творожный десерт готовится без выпечки. Приготовить очень просто! Кушать можно даже тем, кто тщательно подсчитывает калории

Ингредиенты:

• Молоко 1% — ½ ст;
• Кефир 1% — ½ ст;
• Творог обезжиренный — 250 г;
• Желатин — 15 г;
• Подластитель — по вкусу;
• Какао или фрукты— по вкусу (для украшения).

Приготовление:

• В молоке растворить желатин и дать набухнуть в течении 15-20 минут.
• В это время в кефире растворить подсластитель, творог и все тщательно взбить блендером до стойкой однородной массы.
• Молоко и желатин нагреть до горячего состояния и добавить к массе, все хорошо перемешать. Форму ополоснуть водой и влить в нее получившуюся смесь. Можно украсить свежими фруктами
• Поставить в холодильник на 4-5 часов.
• При подаче можно украсить какао порошком.

Источник