День вдохновенияСегодня хочу предложить вам отличный рецепт, как приготовить рубленые шницели из курицы с сыром. Шницели получаются очень нежными и сочными, просто идеально подходят к картофельному пюре и макаронам.
Ингредиенты:
● Куриная грудка — 1 шт.
● Сыр твердый — 150 г
● Яйцо — 1 шт.
● Мука — 3 ст. л.
● Соль — по вкусу
● Перец — по вкусу
Рецепт приготовления
1. Подготовьте все необходимые ингредиенты. Куриную грудку разморозьте, если она была заморожена.
2. Сыр натрите на крупной терке. Он придаст шницелям нежность и сочность.
3. Курицу порежьте мелко.
4. Смешайте курицу с сыром, добавьте яйцо, муку, соль и перец. Хорошенько перемешайте массу
5. Из полученного фарша сформируйте котлетки, выложите их на сковороду с разогретым растительным маслом.
6. Жарьте на медленном огне примерно по 3–5 минут с каждой стороны.
7. Готовые шницели подавайте обязательно горячими, так они наиболее вкусные.
Приятного аппетита!
