Торт Шоколад на кипятке готовится очень быстро, в духовом шкафу растет прямо на глазах

Рецепт не новый, но я просто обязана с вами поделиться — торт «шоколад» на кипятке в прямом смысле готовится на кипятке, из-за чего и становится очень пышный. Когда ешь этот торт, кажется, что он состоит из чистого шоколада. Крем для пропитки можно использовать любой, а можно и так подавать на стол — этот торт не требует дополнений, он совершенен!

Ингредиенты:

● мука — 2,5 стакана;

● сахар — 1,5 стакан (для любителей послаще — 2 стакана);

● яйцо — 2 штуки;

● сода — 1,5 чайные ложки;

● разрыхлитель — 1,5 чайные ложки;

● какао — 6 столовых ложек с горкой;

● молоко — 1 стакан;

● ваниль — 1 чайная ложка;

● растительное масло — 1/3 стакана;

● кипяток — 1 стакан.

Крем:

● сметана — 2 стакана;

● сахар — 1 стакан.

Торт «Шоколад» на кипятке. Пошаговый рецепт

● Взбейте со стаканом сахаром яйца. Затем в эту яичную массу добавьте растительное масло и молоко, непрерывно взбивая.

● В сухой емкости смешайте муку, соду (уксусом не гасите), какао и стакан сахара, все смешайте.

● Аккуратненько добавляем в массу из яиц и молока, смесь из муки, соды и разрыхлителя с сахаром.

● Когда масса будет хорошо размешана, влейте очень быстро стакан кипятка и перемешайте.

● Выпекайте при температуре 180 °С 45-55 минут и при температуре 160 °С 15-20 минут, накрыв бумагой. Учтите, что торт о-очень сильно поднимается, берите форму побольше. Также этот торт можно приготовить и в мультиварке, выбрать режим Выпечка и установить время 65 минут.

● Пока бисквит печется, взбейте сметану с сахаром для крема.

● Когда бисквит охладится, разрежьте его на 3 или 4 части и перемажьте каждый слой сметанным кремом. Сверху можно полить растопленным шоколадом.

«Шоколад» на кипятке готовится очень быстро, в духовом шкафу растет прямо на глазах. Времени на готовку уйдет немного, а результат — торт настоящий шедевр кулинарии.

Приятного чаепития!

Политика конфиденциальности

Наш сайт использует файлы cookies, чтобы улучшить работу и повысить эффективность сайта. Продолжая работу с сайтом, вы соглашаетесь с использованием нами cookies и политикой конфиденциальности.

Принять