День вдохновения
Эти потрясающе реалистичные торты делает Ренат Агзамов, коммерческий директор «Фили-Бейкер»,
чемпион России по боксу и чемпион России по кондитерскому искусству. Окончив спортивную карьеру, Ренат стал шефом-кондитером и создал уникальную школу по кондитерскому мастерству.
Свой первый пирог он испёк в 7 лет. По окончании школы учился в Сочинском кулинарном училище. У кондитера есть необычное хобби – он скульптор по льду. В течение последних трёх лет Ренат Агзамов сделал более 2,7 тысяч свадебных тортов, ни разу не повторившись в оформлении. Его любимым ингредиентом в создании десертов является шоколад: почти все торты от Рената покрыты шоколадным велюром.
Фешн-кондитер Ренат Агзамов — законодатель тенденций в кондитерском мире, каждый раз доказывает, что его работы — это не просто десерт, а искусство. Создать пятиметровый торт на самый громкий ТВ проект «Голос» с фигурками участников, украсить своим творением главное музыкальное событие года «Золотой Граммофон», воссоздать из карамели и глазури флакончики духов, помады, лаков для ногтей для поклонниц моды и красоты, сотворить фонтан из шоколада, ничуть не уступающий настоящему, — можно сказать, что такое по силам только волшебнику!
1.
2.
3.
